🎙✂🈹
B体育最新版本下载
B体育最新版本更新内容
b体育官网
bq体育
bck体育最新版
b0b体育网页
bwin体育官方app
bti体育下载
br体育
bck体育官网下载
然而,这一样平常东西的发现和使用,却启发了外国的科学家,改变了世界酿酒业的历史。19世纪末,法国著名细菌学家、卡介苗发明者之一的阿尔贝·卡尔梅特(Albert Calmette)从中国的酒曲中分离出了阿米露酶,进而发明了用淀粉质原料酿造酒精的阿米露法,而这种方法因为提高了生产效率,得以在全世界推广。英国科学史学家李约瑟在《中国科学技术史》一书中,也对中国人发现的曲进行了详细记述。
我们与俄罗斯合作进行考古发掘,是想了解欧亚草原冶金技术的传播路径。中国的额尔齐斯河,从新疆北部的阿尔泰山发源,在俄罗斯境内汇入鄂毕河。我认为,额尔齐斯河可能是古代人群迁徙与文化传播的通道。在俄罗斯的考古现场,我们发掘出了两处古代的冶金遗址,研究后发现所使用的技术与古代新疆地区的冶金技术有着联系。
客观地说,中国海外考古的发掘水平基本和欧美国家并驾齐驱,不足的地方在于学术积累还比较薄弱,也缺乏一些专门的人才,比不上欧美一些有百年积淀的国家。但中国可以在中外联合考古中向他们学习。比如在中伊联合考古中,我们就邀请了两位法国专家参与。我们有很好的发掘技术,法国学者有优秀的研究力量,再辅以伊朗本地考古学家的配合,这就是一个很出色的国际团队合作,大家都能从中受益。
张良仁,南京大学历史学院考古文物系教授,博士生导师。主要从事中国西北和欧亚大陆(含中亚)史前考古。2010年—2013年曾主持甘肃张掖黑水国遗址的发掘,目前主持中俄和中伊合作考古项目。主持国家社科基金课题《新疆史前金属器研究》、美国Wenner-Gren基金课题《新疆东部史前冶金》和中国历史研究院重大历史问题研究专项《中国和西亚古代陶瓷交流》,出版专著《古代冶金和社会:欧亚大陆中部和中国北部的青铜时代社会的比较研究》和论文集《东学西问》。
🍗(撰稿:詹才刚)馥碧诗支持妇基会落地校园安全饮水项目
2024/07/04伏逸欣♍
把握发展新质生产力和形成新型生产关系的辩证法(深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想)
2024/07/04季彪静🉑
外交部:北约应反思自身为欧洲和世界的和平做了什么
2024/07/04祁雁恒🕣
扛牢担当勇挑大梁 以一域之光为全市发展大局助力...
2024/07/04文贝卿🍢
空调不洗致肺部感染
2024/07/04姜哲飘📉
日本宫城县附近海域发生4.2级地震 震源深度50公里
2024/07/03龚莎飞📰
CBLOCK回应参加歌手
2024/07/03唐菡云🦉
除了缩短车程深中通道还将带来哪些超级改变
2024/07/03禄思霭b
党旗在基层一线高高飘扬丨为了研发粮食的“粮食”他们在田间地头“挖土”
2024/07/02于娟曼w
“记者之家”大学堂兰考教育实践基地正式揭牌
2024/07/02文苇露🥍